หมูกระทะ อาหารที่มีแต่ความอร่อย แต่จะทำยังไงให้กินหมูกระทะไม่ให้อ้วน🐷

หมู เนื้อ เบคอน บวกกับซุปร้อน ๆ ย่างบนเตาถ่าน ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดช่างเข้ากันสุด ๆ ไปเลย แต่ความอร่อยนี้กลับแลกมาด้วยน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้น วันนี้วิริยะประกันสุขภาพ เลยมาแนะนำ 8 ทริค กินหมูกระทะยังไงให้ไม่อ้วนกัน

1. เน้นกินอย่างหลากหลาย

                กินบุฟเฟ่ต์ กินหมูกระทะต้องคุ้ม! จะกินทั้งทีก็กินให้เต็มหลอดไปเลย ความคิดแบบนี้จะต้องล้มเลิกเลยถ้าอยากกินหมูกระทะแล้วไม่อ้วน จากที่จะซัดแต่หมูเน้น ๆ เนื้อเยอะ ๆ ย้ายไปกินอย่างอื่นบ้าง ผักเอย เต้าหู้เอย หรือของจุบจิบอื่น ๆ เราจะได้รับสารอาหารที่หลากหลายด้วย

2. กินเนื้อสลับผัก

                ผักครึ่งหนึ่ง อย่างอื่นครึ่งหนึ่ง โดยเฉพาะโปรตีนอย่าง กุ้ง ขอแอบกระซิบบอกว่า กุ้งช่วยลดน้ำหนักได้ ยิ่งตอนกินหมูกระทะล่ะก็ต้องนำมาใช้ด่วน ๆ เลย เพราะการกินแต่เนื้อทำให้กระเพาะของเราย่อยยาก การทานผักจะช่วยให้ย่อยง่ายขึ้นแถมไม่ทานไขมันในปริมาณที่เยอะเกินไปอีกต่างหาก

3. น้ำจิ้มอย่ากินเยอะ พอประมาณก็พอ

                รู้หรือไม่ว่า กินน้ำจิ้มมาก ๆ จะทำให้เพื่อน ๆ ตัวบวมได้ เพราะในน้ำจิ้ม 1 ถ้วย มีโซเดียมสูงประมาณ 900-1,000 กว่ามิลลิกรัม เลยทีเดียว ดังนั้นจิ้มแต่พอประมาณ อย่าจิ้มเยอะ ไม่อย่างนั้นตัวบวมไม่รู้ด้วยน้า

4. กินพออิ่ม ไม่ยัด

                เพราะเราเซ็ตกันในหัวไว้ว่ากินหมูกระทะครั้งหนึ่งต้องกินให้คุ้ม อย่าทำแบบนั้นเลยค่ะ เพราะนอกจากกินเนื้อเยอะเกินไปจะทำให้ร่างกายได้นับไขมันจากเนื้อสัตว์ที่มากเกินพอดีทำให้อ้วนได้แล้ว ยังสามารถทำให้เรามีอาการเจ็บป่วยจากอาการจุกเสียด แน่นท้องได้อีกด้วยนะ

5. แยกใช้ตะเกียบ 

                ส่วนใหญ่หลังกินหมูกระทะ หลายคนมักท้องเสีย ซึ่งเกิดจากการปนเปื้อนที่ตะเกียบ โดยนำตะเกียบไปคีบเนื้อดิบเพื่อย่าง แล้วใช้ตะเกียบคู่เดิมคีบผัก หรือเนื้อที่สุกแล้วเข้าปาก ทำให้เชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อดิบที่ติดกับตะเกียบเข้าปากจึงทำให้ท้องเสีย เพราะฉะนั้นควรแยกใช้ตะเกียบคีบของสุก กับตะเกียบคีบของดิบ

6. งดน้ำหวาน น้ำอัดลม

                น้ำอัดลมกับน้ำหวานกับหมูกระทะมันช่างซู่ซ่าหัวใจเสียเหลือเกิน แต่รู้ไหมคะว่าในน้ำอัดลมหรือน้ำหวานที่อยู่ตามร้านหมูกระทะนั้นน้ำตาลสูงมากเหลือเกิน หากเพื่อน ๆ ดื่มน้ำหวานที่มีน้ำตาลมาก ๆ ควบคู่ไปกับการทานหมูกระทะที่มีไขมันสูงอีก ไม่อ้วนให้มันรู้ไปเลย

7. เพิ่มคาร์โบไฮเดรตให้สมดุล

                การเลือกรับประทานแต่เนื้อ จะทำให้เพื่อน ๆ ได้รับไขมันมากขึ้นไปค่ะ เพื่อให้ดีต่อสุขภาพ เกิดความสมดุลควรกินคาร์โบไฮเดรตจากข้าว ผักต่างๆ ฟักทอง วุ้นเส้น เส้นบุก ปริมาณไม่เยอะมากแซมด้วยน้า

8. สัดส่วน 2:1:1 

                หมูกระทะอย่ากินบ่อย แต่ถ้าอยากกินมากจริง ๆ แนะนำให้ใช้โค้ดนี้เลย 2:1 แปลว่าอาหารในจานควรแบ่งเป็นผัก 2 ส่วน แป้ง เนื้อสัตว์ 1 ส่วน เพื่อให้พอดีและสมดุล

                เป็นยังไงบ้างคะ 8 ทริคที่เราเอามาฝากกัน ใครกำลังทำตามอยู่ยกมือขึ้น ลองปรับวิธีกินหมูกระทะแบบใหม่ รับรองได้เลยว่าไม่อ้วนแน่นอนเลยค่า

ที่มา: thairath